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台南燒肉越來越多食材也越來越精緻

小美阿姨的飲食習慣也從燒肉吃到飽燒肉單點

㕩肉舖 Pankoko × 燒肉專門店

是繼 焼肉ショジョ Yakiniku SHOJO 第二難唸的店名

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位在台南美食一級戰區的保安路

居然有間已經在台南飄香一甲子的古早味麵店。

某天和同事聊天,

同事分享她自己覺得最好吃的炒意麵就是老得伯古早味麵店八寶意麵

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台南府前路上的美食,從小吃、飲料、早午餐、宵夜、餐廳選擇非常多

這間密密一鍋臨近台南美術館二館孔廟

周邊有台南人氣小吃,福記肉圓、莉莉水果店檨仔林碗粿

2018年小美阿姨就被密密一鍋店內獨家的鈣骨鍋給驚豔到

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想吃這間無名米糕
有時侯還是真的要碰碰運氣的說
因為下午6
7點才開始賣吧~
有時侯8點多不到就賣完了....


公園路無名米糕 店家資訊
地址:台南市中西區公園路10號(太平境教會旁)
營業時間:約下午6點~賣完為止

公園路無名米糕 外觀環境

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小美阿姨有個火鍋控的朋友
所以很多時侯的聚餐都是在火鍋店
久而久之發現一年四季都是吃火鍋
火鍋在冷冷的冬天吃很溫暖,在炎熱的夏天吹著冷氣吃火鍋也很舒服~


其實在台南還蠻多沙茶爐
比較有名的就是
小豪洲沙茶爐
這間和之前小美阿姨也有介紹的在成功路上的一間廣東沙茶爐
二者都是屬於當地人才會吃的火鍋店


小美阿姨很喜歡沙茶爐的湯頭
湯頭有大骨湯的鮮甜和炒過的扁魚的香味
每次湯鍋上一定會先喝一碗原味的湯


金華路廣東沙茶爐 店家資訊
地址:台南市金華路2段391號(水萍塭公園對面)
電話:06-2917693
營業時間:11:00-24:00

金華路廣東沙茶爐 外觀環境

金華路廣東沙茶爐位在水萍塭公園對面,看到黃黃的抗棒就是了。

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竹屋海產火鍋是在台南開了很久的火鍋店
聽說這裡的海鮮鍋很無敵
愛吃海鮮的小美阿姨卻第一次來吃,有種相見恨晚的感覺



竹屋海產火鍋 店家資訊
地址:台南市中西區開山路81-2號
電話:06-2264575
營業時間:下午5:00-凌晨2:00

竹屋海產火鍋 外觀環境

竹屋海產火鍋

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位在台南中西區五妃街巷子裡的阿鳳排骨飯

在台南已經有20年的歷史了~

小美阿姨從一個排骨便當55元吃到現在65元,

雖然漲價了但是在便當界CP值還是算高的

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便當對於外食族和上班族最好的朋友

小美阿姨因為廚藝不佳,幾乎也都是外食居多。

今天分享的這間台南便當店,是台南在地人才知道的,

而且通關密語是要附「豆瓣醬 」因為說了「豆瓣醬 」就知道你是懂吃之人

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說到台南沙茶爐火鍋
大家第一個想到的會是那一家?
沒有意外應該是小豪洲沙茶爐吧!!

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松大沙茶爐也算是台南有名的沙茶爐
但是火鍋控的捧友居然沒有約吃這間
反而是小美阿姨看食尚玩家才發現的



松大豬牛沙茶爐 店家資訊
地址:台南市中西區成功路439號
電話:06-2260028
營業時間:17:00-2:00(不定休)
慶平店
地址:台南市安平區慶平路149號
電話:06-299-6535
營業時間:12:00-22:00

松大豬牛沙茶爐 外觀環境

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店內空間明亮舒適

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台南的鹹酥雞認真算起來應該有上千間吧~
除了來台南必吃友愛鹹酥雞

大家應該都是買住家附近的居多
這間是友人極力推薦小美阿姨的

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小美阿姨在一次朋友的聚餐
才知道樹林街原來有間這麼棒的火鍋店
其實
毛竹鍋物就在有名的小荳荳旁而己,只是小美阿姨一直以為它是服飾店><


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說到台南沙茶爐

大家一定會先想到 小豪洲沙茶爐

但是很多在地台南人可能推的是這間位在台南中西區美食一級戰區,西門圓環和保安路附近的富香沙茶爐

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位在府前路西門路一段小西門圓環
下大道良皇宮旁有一個紅色的扛捧只寫著
紅油抄手

台南在地飄香數十年的無名麵店
每到
營業時間就會看到滿滿的人潮而且越晚越多人
自從
食尚玩家採訪後,只要到了用餐時間只能多點耐心等待~
 

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台灣是一個對於外來的餐飲文化接受度很高的國家
台南近年來除了在地小吃之外,越來越多特色小店

就像這間涮嘴沙嗲
是小美阿姨看到廚師朋友打卡才知道的一間特色小店

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說到台南人的早餐
近年來觀光客來台南必吃的牛肉湯外,
正港台南人都是吃肉燥飯虱目魚湯才是對味阿!!!

說到台南虱目魚粥

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說到台南肉燥飯很多人比較熟悉的可能是
位在海安路上的
福生小吃店或是府前路一段上的阿和肉燥飯
小美阿姨心目中的第一名還是位在開元路上的無名虱目魚湯
這間國榮肉燥飯是友人推薦的

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說到台南燒肉吃到飽
在地的台南人對 
逐鹿炭火燒肉 應該是再熟悉不過了~
儘管現在台南燒肉吃到飽的餐廳那麼多間,

逐鹿炭火燒肉 在台南依舊屹立不搖(號稱史上最難訂位的餐廳XD)

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小美阿姨會知道這間阿承紅豆餅
是小美阿姨的朋友買給小美阿姨吃的
當時一打開袋子

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