小美阿姨X攝影美食旅行

屏東萬丹是紅豆的故鄉

小美阿姨每次到萬丹必買的就是黃家萬丹紅豆餅了！

有次到萬丹吃萬丹屏東肉圓，

相信大家如果有到屏東萬巒

一定是吃豬腳然後再買個幾袋豬腳當伴手禮吧！

其實屏東客家粄條也是很到萬巒不要錯過的一項美食。

萬巒的褒忠路上就有三、四間粄條店，

今天小美阿姨分享的是位在台南美食一級戰區，

國華三街和民族路三段的江川肉燥飯。

觀光客大部分都是附近的小吃為主，好味紅燒土魠魚羹、富盛號碗粿、金得春捲、阿松割包、永樂肉圓。

到台南必吃美食，除了台南牛肉湯就是台南肉燥飯了！

台南國華街是台南美食一級戰區

尤其是國華街三段和民族路三段，好多台南在地老店！

很多外地人到國華街三段必吃的不乏是富盛號碗粿、金得春捲、阿松割包、永樂蝦仁肉圓

其實這間好味紅燒土魠魚羹也是台南在地超過一甲子的老字號店家。

小美阿姨本身就是一個很喜歡吃玉米的人

不管是水煮玉米還是烤玉米還有一種在夜市會看到的海苔甜玉米

台南的烤玉米最有名的就是用石頭悶煮後再烤的玉米

後者的海苔甜玉米是會在玉米上頭裹特製的醬汁再下鍋油炸，各有各的特色。

大家到屏東萬巒

應該是只知道要吃萬巒豬腳吧!!

這間家樂檸檬飲料店位在「萬巒豬腳一條街」上，

風格好像有點突兀，但是其實超適合在吃完豬腳後來上一杯解膩~

這天

小美阿姨原本是要來朝聖屏東第一間包餡甜甜圈日高甜之滋

今晚！我沒有酒只有咖啡！

裁縫師深夜咖啡館是小美阿姨近年來很喜歡的一間咖啡店，

位在台南熱鬧的安平老街上，入夜後的安平老街特別寧靜，這間極具特色的咖啡館。

裁縫師深夜咖啡館

什麼！豆腐居然是紫色的！大家有吃過紫色的豆腐嗎?

內埔傳統客家美食之一的花生豆腐其實不是豆腐，

花生豆腐其實算「粄類」裡頭沒有黃豆，是一半花生一半在來米製成，只是藉由豆腐盒的模型而已。

至於為什麼花生豆腐是淡紫色的？因為花生膜經過遇熱會呈現淡紫色，所以不是添加色素的。

大家都知道冬至吃湯圓！元宵吃元宵！

二者都是由糯米做的，只是冬至吃的湯圓是搓的，元宵吃的湯圓是用滾的。

小美阿姨身長在台南，不管是冬至還是元宵都是吃湯圓，還真的沒有吃過滾過的元宵:)

讀書時，曾經到新竹吃過一次客氣鹹湯圓後，顛覆了對湯圓的看法！