相信大家如果有到屏東萬巒
一定是吃豬腳然後再買個幾袋豬腳當伴手禮吧!
其實屏東客家粄條也是很到萬巒不要錯過的一項美食。
萬巒的褒忠路上就有三、四間粄條店,
除了這間無名粄條,最出名的應該是先帝廟粄條店和寫著客家美食的粄條店,
每家都各有各的擁護者。
再加上之前友人帶小美阿姨吃到萬巒當地獨特的客家小吃鹹湯圓 御宴坊
讓小美阿姨知道原來萬巒美食不是只有豬腳XDDD
萬巒無名粄條 外觀環境
這間無名粄條位在警察局對面,店面很不起眼,是間有歴史的老厝。
因為是古厝,所以店內環境沒有很好,如果介意的朋友可以選擇其他二家。
店內沒有菜單
除了粄條還有麵和米粉,小菜有豆芽韭菜、三層肉和粉腸(好像還有豬血)
點餐SOP►先找到座位►店員會自己來點餐
桌上都有餐具和調味料。
當天點了乾粄條(大)和三層肉、粉腸
可以各點50元,也可以像小美阿姨一樣點綜合一份50元。
只有淋上醬油再放上香菜、蒜頭,簡單的調味就很美味。
客家粉腸裡面粉粉的口感和小美阿姨常吃和著瘦肉的粉紅色的粉腸不同
二者小美阿姨都沒有很喜歡
但是還是會推薦大家可以吃看看,說不定會愛上~
客家粄條的特色就是上頭會放上滿滿的油蔥酥。
Q軟的粄條下面舖滿著韭菜和豆芽菜,拌勻後搭上油蔥酥的香味,順口不油膩。
小美阿姨碎碎唸
當天用餐時間,店家非常忙碌,菜單及價格部分有疑問可以直接詢問店家(資訊以店家為主)
萬巒無名粄條 店家資訊
地址:屏東縣萬巒鄉褒忠路167號
營業時間:5:00-12:30(不定休)
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