小美阿姨X攝影美食旅行

大家喜歡吃一般早餐店的蛋餅還是古早味的粉漿蛋餅呢?

會吃到這間位在保安市場的無名蛋餅，

是因為小美媽帶小美阿姨逛保安市場時發現的:D

在停車場準備要離開時，小美阿姨被大大的特製蛋餅給吸引

因為老闆和老闆娘已經準備收攤了，為了我們又煎了一份蛋餅給我們（台南就是這麼有人情味）

 

保安市場無名蛋餅 外觀環境

無名蛋餅就在保安市場正門口，空間不大只有四、五張桌子而己。

保安市場無名蛋餅 菜單

就像一般傳統早餐店一樣，包子、饅頭、土司、豆漿還有特製蛋餅

好像和一般粉漿蛋餅不同，老闆特製的餅皮跟春捲皮好像哦～

玉米蛋餅$31

剛煎好的就是有一個香氣，微微的赤赤，小美阿姨不管燙不燙直接放入口中

不喜歡粉漿蛋餅那麼札實口感的朋友，大大推這間！！！皮很薄很Q

小美媽吃一塊後，隨口問老闆娘有沒有在單賣蛋餅皮，居然有耶！！！

立刻買了10張($11/張)

有沒有人覺得看起來很像千層蛋糕呢(還是只是小美阿姨想像力豐富)

 

保安市場無名蛋餅 店家資訊

地址:台南市中西區郡西路41號

營業時間:5:00~12:00

 

小美阿姨碎碎唸

老闆和老闆娘很健談，邊吃邊聽著他們說著開店的故事，

有些離鄉背景去工作去讀書的人，一回台南就是來吃蛋餅，有些從年輕吃到帶著小孩來吃...等等

台南真的是座最有溫度的城市。

 

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