小美阿姨X攝影美食旅行

小美阿姨前幾年去過香港吃到當地的燒臘後

深深愛上，愛到無法自拔尤其是脆皮燒肉真的好好吃阿～

之前每次想吃燒臘便當都要從永康騎到台南市區

其實位在永康的鼎記燒臘吃過好幾次，偷懶好久於想要把它整理成文章了XD

加上2019年杰燒臘在永康重新開幕後，想吃燒臘不用跑到台南市區了。

 

鼎記燒臘 外觀環境

位在永康台南高工很斜的對面，每到用餐時間排隊隊總是滿到路上。

鼎記燒臘雖然外帶居多，還是有內用空間。

鼎記燒臘店內還有提供免費的湯和飲料

適當拿取勿造成過度浪費。

鼎記燒臘 菜單(2020.1更新菜單)

 

先點主菜，再選三樣菜(每樣菜有號碼)。

有去過泰國的朋友應該知道

每次用餐桌上都會有四寶(四種調味料)

來鼎記燒臘有三寶，油蔥、辣菜脯、自製辣醬。

鼎記燒臘 餐點介紹

招牌飯$95

招牌就是有叉燒、火肉、油雞、烤鴨。

烤鴨

皮脆肉不乾柴。

油雞

喜歡油蔥的朋友可以請店家淋多一點。

叉燒

火肉

小美阿姨最喜歡吃火肉，脆脆的皮ㄎㄠˊ ㄎㄠˊ ㄎㄠˊ ～

 

小美阿姨碎碎唸

鼎記燒臘的口味偏重，

口味輕淡的朋友可以跟店家說不要淋醬汁

店家的自製辣醬比辣菜脯還辣，請斟酌食用。

 

鼎記燒臘 店家資訊

地址:台南市永康區中山南路300號

電話:06-3027288

營業時間:10:00~13:45；

　　　　 16:00~19:30(週六、日公休)
 

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