
位在台南金華路五段上的漢時葡萄酒會館
對於台南人來說既熟悉又陌生,平常有在小酌的人就應該會知道這間代理酒商。
其實小美阿姨在2016年和朋友有來上過幾堂基礎品酒課,
朋友是真的很認真的在聽課,
但是小美阿姨單純只是對紅酒感到好奇然後又不會被冠上酒鬼阿姨XD
後幾堂課更是很認真的在品酒和吃小餐點,這種微醺的課上起來真是舒服阿~
貼心小提醒:未成年勿飲酒│嚴禁酒駕
這次來漢時葡萄酒會館是因為店內有新活動「漢時品樂會」
平常如果只是單純進來喝酒 低消為350元/人│自己帶酒開瓶費500/瓶│帶外食清潔費500/桌。
小美阿姨當天和朋友共七人(滿5人就會有簡單的桌邊講酒)
店家當天幫我們搭配了1瓶白酒和2瓶紅酒
漢時葡萄酒會館 店家資訊
地址:台南市北區金華路五段22號
電話:06-2260098
營業時間12:30~23:30(週日店休)
粉絲專頁:點這裡
漢時葡萄酒會館 外觀環境
漢時葡萄酒會館位在金華路五段靠近臨安路二段

雖然漢時葡萄酒會館外觀看起來讓人有些許的距離感,
但是對酒類有興趣的朋友不用害羞,把門推開勇敢的走進去~
店內的服務人員都很親切,可以依你(妳)的預算幫大家介紹。
貼心小提醒:未成年勿飲酒│嚴禁酒駕

當天和朋友是有預約「漢時品樂會」
所以除了參觀現場的酒之外,還有去參觀漢時的酒窖(小美阿姨亂說的啦XD)

酒窖裡面的紅酒等級比較高
其實紅酒的價值取自於很多的因素,
而且每一個年份的紅酒會因為天氣不一樣,出來的酒也會不一樣。
貼心小提醒:未成年勿飲酒│嚴禁酒駕

今天被安排在vip包廂
裡面也是雪茄吸煙區,如果不喜歡菸味的朋友可以提早告知店家。


如果介意菸味的朋友或者想要有自己獨處空間,在包廂外也有另外的空間。

屬於小美阿姨和友人的「漢時品樂會」開始了![]()
原來杯子也是喝酒一個很大的學問
由右至左
水杯
香檳杯
白葡萄酒杯
布根地杯
波爾多杯

這是我們今天喝的1瓶白酒2瓶紅酒
由上至下分別為
2015 CANTALUNA CHARDONNAY 智利今天使夏多內白酒
17 FAIVELEY BOURGOGNE 法國 費芙蕾勃根地紅酒
2016 CANTALUNA MENGUANTE CABERNET SAUVIGNON 智利黃天使卡貝那紅酒

2015 CANTALUNA CHARDONNAY 智利今天使夏多內白酒
小美阿姨對於白酒的印象就是可以搭配海鮮
這支白酒帶點果香甜味,很順口讓我們一群女生一杯接一杯~
貼心小提醒:未成年勿飲酒│嚴禁酒駕


白酒通常要比較低溫喝,小杯型比較不易把冷氣揮發,保持冷度以及有效聚集香氣。

17 FAIVELEY BOURGOGNE 法國 費芙蕾勃根地紅酒
小美阿姨喝紅酒都會覺得有點酸澀的口感,原來是因為混著橡木桶的香氣~

葡萄酒杯的大肚子設計有利於香氣釋放,
也方便晃杯讓葡萄酒呼吸更順暢,收口窄是為了集中香氣。

小美阿姨碎碎唸
小美阿姨平常喝的是啤酒,其實是因為小美阿姨不太會開紅酒>///<
好想把漢時小編帶回家哦![]()

相信很多人多少都知道喝紅酒要醒酒,
常看電視都會看到會拿著紅酒杯晃阿晃的就是在做醒酒的動作
但是為什麼要醒酒?要如何醒酒?要醒多久?
這個問題~就讓大家留著來漢時葡萄酒會館時,問問漢時小編啦![]()

2016 CANTALUNA MENGUANTE CABERNET SAUVIGNON 智利黃天使卡貝那紅酒
比起費芙蕾勃根地紅酒,這支的口感偏重帶點煙燻味,除了搭起司還可以搭配燒烤類。

波爾多杯以飲用Cabernet Sauvignon為主的,
杯緣設計可以將酒液直接到舌頭中段,減少單寧與口腔不必要的接觸,喝起來更好入口。

漢時葡萄酒會館另一個空間是餐酒餐廳
餐廳可容納20人,低銷30000。
需提前兩個星期預約,菜單金額2000元、2500元、3000元,或高於3000元的特別菜單。

貼心小提醒
與其是說品酒會,反而像是朋友的聚會,可以輕鬆喝點小酒聊天
記得!!!喝酒千萬不要騎(開)車,店內也有代叫計程車服務。
以上如果有關酒類的任何問題,可以加入漢時葡萄酒會館LINE生活圈。




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