鹽酥雞是台灣的國民美食
也是下午茶、晚餐、宵夜的好選擇!
今天小美阿姨要帶大家來到高雄吃鹽酥雞~~~~
位在高雄三民區高醫商圈的雞動組鹽酥雞
店內超人氣比手掌大的招牌香酥雞排是三民區週邊銀行、醫院、公司下午茶最佳的口袋名單!
必點招牌香酥雞排外,小美阿姨建議菜單上通通點上一輪,可以從下午茶一路吃到宵夜了XDD
高雄美食 雞動組鹽酥雞熱河店 外觀環境
雞動組鹽酥雞熱河店位在高雄熱河二街和哈爾濱街交叉口,帶著木質調性的店面裝潢一點都不像是鹽酥雞店。
高雄美食 雞動組鹽酥雞熱河店 菜單
雞動組鹽酥雞別於一般的鹽酥雞店,想吃什麼自己動手夾,雞動組鹽酥雞是採取填單點餐的。
填單的好處是可以避免跟食材接觸再著價格公開化,填完單交給店員後就耐心等待。
小美阿姨碎碎唸
小美阿姨以為填單可以不會像自己夾一樣失控,結果還是一樣一直劃一直劃一直劃XD
雞動組鹽酥雞 食材擺放在櫥窗裡冷藏保鮮、乾乾乾淨淨不用擔心衛生問題,食材豐富選擇性多,高達40種選項!
除了必點招牌人氣香酥雞排外,鹽酥雞、炸魷魚、米血、豆腐....每種都值得點來吃看看。
雞動組鹽酥雞居然有四種黑輪ㄟ!
手工大黑輪、墨魚黑輪片、黑輪片、手工甜不辣,小孩才做選擇當然是每個都點一份來吃!
高雄美食 雞動組鹽酥雞熱河店 餐點介紹
當天,
點了香酥雞排、鹽酥雞、炸魷魚、手工大黑輪、墨魚黑輪片、黑輪片、手工甜不辣、四季豆、小肉豆、雞心、蛋餅皮、微笑薯餅。
其實,小美阿姨當天差點失控把所有餐點都點上一輪,被友人即時制止這樣XD
雞動組鹽酥雞招牌香酥雞排果真銘不虛傳!比手掌還大的香酥雞排居然才70元(現在很多雞排都90起跳了~
熱騰騰的香酥雞排外皮酥中帶著微脆感,肉質超嫩超啾吸的~
店家建議香酥雞排不要切,一口咬下才更能感受到酥脆軟嫩的美味了。
會另外附上洋蔥和蒜頭。
小美阿姨超愛吃甜不辣的!
雞動組鹽酥雞有四種黑輪甜不辣,
手工大黑輪(脆)、墨魚黑輪片(Q)、黑輪片(Q)、手工甜不辣(酥)當然是點好點滿酥脆Q軟一次擁有!
鹽酥雞
比起三角骨,小美阿姨更喜歡無骨的鹽酥雞
大小適中酥脆口感,整個涮嘴到不行(笑)
炸魷魚
魷魚彈牙脆口切的大小剛好,還有加上些許胡椒粉更是美味。
四季豆炸的酥脆還保有水分的口感,
還有很少在鹽酥雞店看到的小肉豆也一定要來個一份!
聽說點米血是考驗炸功,
還好雞動組鹽酥雞把米血外酥內軟不會刮嘴巴。
微笑薯餅
單純自己喜歡微笑圖案:)而且微笑造型的薯餅好像都是出現在早餐店。
小美阿姨私心大推薦蛋餅皮!!!!!
蛋餅不是每家鹽酥雞店都會有的,
蛋餅皮炸起來就像洋芋片一樣, 香酥薄脆的口感真的會讓人一口接著一口停不下來,灑上胡椒口感更有層次。
小美阿姨碎碎唸
老實說,
小美阿姨來高雄那麼多次還是第一次在高雄買鹽酥雞(還好沒有踩到雷XD
以鹽酥雞店來說,
雞動組鹽酥雞真的算是水準上的,食材新鮮豐富 、價格合理、炸功也棒沒有油耗味,
回台南的路上炸物稍微冷掉也不油膩,只是整台車上都是鹽酥雞的香味而已XDDDDD
雞動組鹽酥雞有考慮到台南展店嗎?(搖旗加招手~~~~~~
雞動組鹽酥雞熱河店還有提供線上預訂平台,不想出門一通電話就吃得到!
Food panda雞動組鹹酥雞:https://foodpanda.page.link/mtKFNWCNdd23HHCk6
Uber Eats雞動組鹹酥雞:https://bit.ly/3vrPsPe
雞動組鹹酥雞 Line好友:https://lin.ee/th9z8A9
高雄三民區 雞動組鹽酥雞熱河店 店家資訊
名稱:雞動組鹽酥雞熱河店
地址:高雄市三民區熱河二街111號
電話:07-322-1990
營業時間:15:00-00:00
公休日:以官網公告為主
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