大勇街鹹粥封面.jpg

台南人早餐不是只有牛肉湯啦~

這間位在台南巷弄裡的「無名鹹粥

沒有店名卻在台南經營超過一甲子台南在地老店因為位在大勇街上所以叫它【大勇街無名鹹粥

早上吃碗熱呼呼的鹹粥,記得再來一組魯蛋、魯丸、油豆腐就是台南在地人樸實無華日常生活的一部分。

 

 

 

 

 

台南鹹粥 大勇街無名鹹粥 外觀環境 
 

大勇街無名鹹粥位在大勇街上,低調的住家式店面但是一開門就會湧進排隊人潮。

LINE_ALBUM_2022台南大勇街鹹粥_220822_1.jpg

大勇街無名鹹粥店內空間不大,內用自己找位置入坐,外帶依序排隊。

LINE_ALBUM_2022台南大勇街鹹粥_220822_20.jpg

LINE_ALBUM_2022台南大勇街鹹粥_220822_21.jpg

 

 

 

 

 

 

台南鹹粥 大勇街無名鹹粥 菜單 
 

大勇街無名鹹粥除了鹹粥外,

還有肉燥飯、肉(菜)粽、魚皮、魚肚、魚腸湯、小菜。

店內沒有菜單可填,坐定位後可以提醒店內阿姨要點餐(有時侯太忙可以會被忽略這樣~)

LINE_ALBUM_2022台南大勇街鹹粥_220822_0.jpg

桌上都有餐具、調味料可自行取用。

LINE_ALBUM_2022台南大勇街鹹粥_220822_18.jpg

 

 

 

 

台南鹹粥 大勇街無名鹹粥 餐點介紹 
 

小美阿姨當天點了鹹粥油條(乾)魚皮(乾)

LINE_ALBUM_2022台南大勇街鹹粥_220822_10.jpg

鹹粥就是台南人說的飯湯

用魚骨熬成鮮甜的湯頭加上虱目魚肉、蚵仔

早上來上一碗鹹粥整天活力滿滿。

 

LINE_ALBUM_2022台南大勇街鹹粥_220822_7.jpg

鹹粥的靈魂就是「蒜酥」和「芹菜」了!

LINE_ALBUM_2022台南大勇街鹹粥_220822_19.jpg

鮮甜的魚肉和個頭不小的蚵仔,一碗只需要銅板價真的很佛心~

LINE_ALBUM_2022台南大勇街鹹粥_220822_15.jpg

LINE_ALBUM_2022台南大勇街鹹粥_220822_14.jpg

 

 

 

 

油條(乾)

淋上肉燥的油條吸附了肉燥香氣,鹹香十分唰嘴~

LINE_ALBUM_2022台南大勇街鹹粥_220822_8.jpg

LINE_ALBUM_2022台南大勇街鹹粥_220822_12.jpg

 

 

 

 

魚皮(乾)

小美阿姨當天點了鹹粥,剛好看到店家在川燙魚皮,立馬又加點了一份乾的魚皮

LINE_ALBUM_2022台南大勇街鹹粥_220822_6.jpg

小美阿姨通常都是喝魚皮湯

老實說第一次吃淋上肉燥的魚皮,多了鹹香的肉燥更顯魚皮鮮甜,只是下次應該會點肉燥飯+魚皮湯:)

LINE_ALBUM_2022台南大勇街鹹粥_220822_9.jpg

LINE_ALBUM_2022台南大勇街鹹粥_220822_13.jpg

 

 

 

 

小美阿姨碎碎唸

大家說的鹹粥小美阿姨覺得就是飯湯

如果也有喜歡吃飯湯鹹粥海產粥的朋友

文末跟大家分享這6間也是台南在地人氣店家早餐 午餐 、 晚餐通通都吃得到!

阿堂鹹粥】台南在地老字號虱目魚鹹粥 台南美食│台南早餐│中西區美食│台南旅遊│新光三越新天地周邊

府前路人氣宵夜 滿滿新鮮海鮮吃到痛風也甘願的海產粥!【佰九海產粥】台南美食│台南宵夜│台南小吃│台南海產粥│台南旅遊

禿頭老爹鮑魚海產粥】 深夜才出沒的藍色小發財車!陪伴在地台南人30多年的好味道! 台南美食│台南宵夜│台南小吃│台南中西區美食│台南旅遊

台南鹹粥 免排隊就可以正港台南人的早午餐! 台南中西區 【阿星鹹粥】台南旅遊│台南美食│台南鹹粥│中西區美食

湯王鮑魚海產粥鍋燒海產麵】台南人隱藏版宵夜 只要銅板價就可以吃到鮑魚海產粥! 台南美食│台南小吃│台南宵夜│北區宵夜│台南旅遊

悅津鹹粥】24小時陪伴著在地台南人的好朋友!讓你(妳)從早餐吃到宵夜! 台南美食│台南宵夜│台南早餐│台南鹹粥│台南旅遊│台南小吃

 

 

 

 

台南中西區 大勇街無名鹹粥 資訊 

名稱:大勇街無名鹹粥
地址:台南市中西區大勇街85號
電話:06-2267028
營業時間:4:00-13:30
公休日:週一

 

喜歡小美阿姨文章的朋友!按讚追踨起來~                        

小美阿姨FB.jpg

小美阿姨IG.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

arrow
arrow
    創作者介紹
    創作者 小美阿姨 的頭像
    小美阿姨

    小美阿姨X攝影美食旅行

    小美阿姨 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()