小美阿姨X攝影美食旅行

位在台南金華路五段上的漢時葡萄酒會館
對於台南人來說既熟悉又陌生，平常有在小酌的人就應該會知道這間代理酒商。

其實小美阿姨在2016年和朋友有來上過幾堂基礎品酒課，
朋友是真的很認真的在聽課，
但是小美阿姨單純只是對紅酒感到好奇然後又不會被冠上酒鬼阿姨XD
後幾堂課更是很認真的在品酒和吃小餐點，這種微醺的課上起來真是舒服阿～
貼心小提醒：未成年勿飲酒│嚴禁酒駕

這次來漢時葡萄酒會館是因為店內有新活動「漢時品樂會」
平常如果只是單純進來喝酒 低消為350元/人│自己帶酒開瓶費500/瓶│帶外食清潔費500/桌。

小美阿姨當天和朋友共七人(滿5人就會有簡單的桌邊講酒)

店家當天幫我們搭配了1瓶白酒和2瓶紅酒

漢時葡萄酒會館 店家資訊

地址：台南市北區金華路五段22號

電話：06-2260098

 

營業時間12:30~23:30(週日店休)

粉絲專頁：點這裡

漢時葡萄酒會館 外觀環境
 

漢時葡萄酒會館位在金華路五段靠近臨安路二段

雖然漢時葡萄酒會館外觀看起來讓人有些許的距離感，

但是對酒類有興趣的朋友不用害羞，把門推開勇敢的走進去～

店內的服務人員都很親切，可以依你(妳)的預算幫大家介紹。

貼心小提醒：未成年勿飲酒│嚴禁酒駕

當天和朋友是有預約「漢時品樂會」

所以除了參觀現場的酒之外,還有去參觀漢時的酒窖（小美阿姨亂說的啦XD）

酒窖裡面的紅酒等級比較高

其實紅酒的價值取自於很多的因素，

而且每一個年份的紅酒會因為天氣不一樣，出來的酒也會不一樣。

貼心小提醒：未成年勿飲酒│嚴禁酒駕

今天被安排在vip包廂

裡面也是雪茄吸煙區，如果不喜歡菸味的朋友可以提早告知店家。
 

如果介意菸味的朋友或者想要有自己獨處空間，在包廂外也有另外的空間。

屬於小美阿姨和友人的「漢時品樂會」開始了

原來杯子也是喝酒一個很大的學問

由右至左

水杯香檳杯白葡萄酒杯布根地杯波爾多杯

這是我們今天喝的1瓶白酒2瓶紅酒

由上至下分別為

2015 CANTALUNA CHARDONNAY 智利今天使夏多內白酒

17 FAIVELEY BOURGOGNE 法國 費芙蕾勃根地紅酒

2016 CANTALUNA MENGUANTE CABERNET SAUVIGNON 智利黃天使卡貝那紅酒
 

2015 CANTALUNA CHARDONNAY 智利今天使夏多內白酒

小美阿姨對於白酒的印象就是可以搭配海鮮
這支白酒帶點果香甜味，很順口讓我們一群女生一杯接一杯～

貼心小提醒：未成年勿飲酒│嚴禁酒駕

白酒通常要比較低溫喝，小杯型比較不易把冷氣揮發，保持冷度以及有效聚集香氣。

17 FAIVELEY BOURGOGNE 法國 費芙蕾勃根地紅酒

小美阿姨喝紅酒都會覺得有點酸澀的口感，原來是因為混著橡木桶的香氣～

葡萄酒杯的大肚子設計有利於香氣釋放，

也方便晃杯讓葡萄酒呼吸更順暢，收口窄是為了集中香氣。

小美阿姨碎碎唸
小美阿姨平常喝的是啤酒，其實是因為小美阿姨不太會開紅酒>///<
好想把漢時小編帶回家哦

相信很多人多少都知道喝紅酒要醒酒，

常看電視都會看到會拿著紅酒杯晃阿晃的就是在做醒酒的動作

但是為什麼要醒酒?要如何醒酒?要醒多久?

這個問題～就讓大家留著來漢時葡萄酒會館時，問問漢時小編啦

2016 CANTALUNA MENGUANTE CABERNET SAUVIGNON 智利黃天使卡貝那紅酒

比起費芙蕾勃根地紅酒，這支的口感偏重帶點煙燻味，除了搭起司還可以搭配燒烤類。

波爾多杯以飲用Cabernet Sauvignon為主的，

杯緣設計可以將酒液直接到舌頭中段，減少單寧與口腔不必要的接觸，喝起來更好入口。

漢時葡萄酒會館另一個空間是餐酒餐廳

貼心小提醒

與其是說品酒會，反而像是朋友的聚會，可以輕鬆喝點小酒聊天
記得！！！喝酒千萬不要騎（開）車，店內也有代叫計程車服務。

以上如果有關酒類的任何問題，可以加入漢時葡萄酒會館LINE生活圈。

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