大家喜歡吃肉粿嗎?
台南的肉粿是沒有肉的米粿,
白白的像麻糬又像肉圓,在煎台上煎的恰恰的再淋上店家的特製醬汁,就是台南人獨有的早餐文化。
小美阿姨要跟大家分享的這間肉粿是許多大灣在地人從小吃到大的,原本是在大灣農會前的小攤車,
在2023年9月移至大灣國小對面,原本小小的攤車已經有店面了!除了有店面還有了店名!
因為之前沒有店名就是稱它大灣農會前肉粿也有人叫阿嬤肉粿,現在是「王媽煎粿」!
大灣肉粿 王媽煎粿(大灣農會前肉粿)外觀環境
王媽煎粿(大灣農會前肉粿)現在搬到大灣國小正對面,頂好烘焙坊旁,不難找。
小美阿姨第一次吃的時侯還是像這樣的小攤車,只有二、三桌內用座位。
第二次吃已經有了店面了!
王媽煎粿(大灣農會前肉粿)有了店面,用餐環境更加舒適!下雨天也不怕吃不到了!
店內採半自助式,餐具、調味料自取。
大灣肉粿 王媽煎粿(大灣農會前肉粿)菜單
王媽煎粿店內只有賣肉粿,大碗和小碗,葷和素也有賣生粿可以回家自己料理。
大灣肉粿 王媽煎粿(大灣農會前肉粿)餐點介紹
小美阿姨當天點了小碗肉粿(含蛋)
喜歡半熟蛋要先告知。
小份5塊,大份7塊(印象中是聽到老闆這樣說的啦~
粿仔表層煎到焦焦脆脆,吃起來軟軟嫰嫩的好好吃哦~
肉粿的靈魂就是淋上這個店家自製的鯖魚羹湯,醬汁鹹甜適中,還有小小的魚肉。
記得一定要在加上蒜和辣椒醬,口感層次會更棒!
小美阿姨碎碎唸
不知道從何時開始,大灣肉粿居然這麼出名(小美阿姨對大灣的印象只有花生糖XD
除了這間王媽煎粿(大灣農會前肉粿)還有三王廟隱藏版肉粿和大灣李煎粿是小美阿姨知道大灣有名的肉粿,
也歡迎大家留言跟小美阿姨分享自己心目中好吃的肉粿。
大灣美食延伸閱讀
台南炒鱔魚】永康大灣在地人從小吃到大 不輸台南人氣名店! 台南美食│台南小吃│台南鱔魚│永康美食│大灣美食
大灣虱目魚粥 【肉羹虱目魚粥】在地人不願公開的隱藏美食 肉燥飯居然只要10元!台南美食│台南肉燥飯│台南小吃│台南旅遊│永康美食│永康小吃
東江陽春麵】隱身大灣民宅內 在地飄香30年的老麵店 台南美食│台南小吃│台南麵店│永康麵店│永康美食│大灣美食
台南肉燥飯 台南永康區 【烘爐肉燥飯】少見的西瓜綿虱目魚湯,大灣在地人從小吃到大的好味道
隱身在大灣的小巷內,在地人才知道的永康麵店!【大灣七街無名麵店】 台南美食│永康麵店│台南麵店推薦│永康美食│大灣美食
歸仁黑輪大灣分店】只賣5小時!飄香20多年的台南在地人氣銅板美食! 台南美食│台南小吃│台南下午茶│台南旅遊│大灣美食
台南永康區 王媽煎粿(原大灣農會前肉粿)
名稱:王媽煎粿(大灣農會前肉粿)
地址:台南市永康區大灣路370號
電話:0939-016356
營業時間:5:30-13:00
公休日:週三
喜歡小美阿姨文章的朋友!按讚追踨起來~
留言列表