位在台南新營交流道附近的華味香景觀餐廳，是台南新營在地老字號餐廳。
經營超過一甲子的華味香以「鴨肉」製作出各種不同特色料理，目前在新營共有三間分店。
今天到訪的是華味香旗艦店，別於其他分店是以宴會餐廳的形式，
庭園式的用餐空間、附有免費停車場、還有戶外大草原可以舉行戶外婚禮（超浪漫的啦～
今天小美阿姨要分享的是華味香2023春節年菜
台灣人最重視的節日就是農曆過年了，
年夜飯也是一年中最有意義的一頓飯，能夠坐下來一起吃飯是平凡簡單的幸福。
當然準備年夜飯也是最麻煩的一件事情了！
華味香今年推出的年菜一共10道除夕年菜，每道菜都代表著祝福的吉祥話。
不想下廚、不想外出用餐的朋友不彷就選擇外帶年菜吧！在家也能輕鬆團圓～
台南聚餐 華味香景觀宴會餐廳 外觀環境
華味香景觀宴會餐廳位在新營交流道約5分鐘，
歐式風格的庭園真的很難想像是以「鴨肉料理」為主的特色餐廳。
寬敞的大草原，還有季節限定的落羽松，小孩放電大人拍拍網美照！
華味香景觀宴會餐附設超大免費停車場，用餐不用擔心停車問題。
華味香景觀宴會餐廳店內寬敞舒適，大片的落地窗彷彿在玻璃屋裡用餐。
店內皆以四～六人座位為主，如用餐人數多務必先訂位。
華味香景觀宴會餐廳除了一般用餐區外還有宴會廳，
不只是婚禮宴客，公司尾牙、員工旅遊聚餐也都超適合的～
貼心小提醒：
大型活動聚餐除了事先訂位外，直接訂10人合菜或多人套餐。
台南聚餐 華味香景觀宴會餐廳 菜單
必點招牌鴨肉料理外，還有特色小炒、台式冷盤、海鮮、滷味、飲品，
餐點除了單點也有多人套餐可選擇。
今天分享的是華味香景觀宴會餐廳2023年新春年菜，
年菜部分除了可內用外還可以外帶，一共10道菜6888元（+10%）外帶年菜需提早5天預訂還有2000元訂金。
華味香2023年春節年菜 餐點介紹
癸卯福兔開味拼盤
山珍海味佛跳牆盅
百花盛開藥膳醉蝦
九如繁華椒香石斑
富貴荷香雙辣米榚
財運滿貫筍香元寶
鮮蔬干貝醬炒海鮮
冬令十全大補鴨爐
順心如意義式布丁
寶島鮮彩四季水果
癸卯福兔開味拼盤
別小看這道拼盤，
冷盤可是扮演很重要的角色！進入大魚大肉之前可以先開開胃～
由左至右分別為日式小菜、鯡魚卵、紫菜花枝卷、辣味螺肉、杏仁蝦棗（小菜依店家當天提供為主）
山珍海味佛跳牆盅
有象徵「福壽全」 的佛跳牆是年菜必備的菜色，也是很講究功夫的一道菜。
裡面有魚翅、鮑魚、魷魚、豬肚、筍絲、豬腳、栗子、香菇、排骨、芋頭等
新鮮食材搭配高湯去熬煮，湯頭鮮甜卻不會油膩！
百花盛開藥膳醉蝦
新鮮脆口的大蝦，還帶著淡淡的香氣十分迷人。
九如繁華椒香石斑
新鮮的食材就以最簡單方式去烹煮，
石斑魚肉質鮮嫩Ｑ彈和滑口膠質，沾點湯中有胡椒香氣尾韻帶點辣。
富貴荷香雙辣米榚
米糕帶著些許荷葉的香氣，
上面放上滿滿的烏魚子旁邊還有肝腸和臘腸點綴，三者在口中堆疊出豐富口感（真的是大大的滿足阿～
財運滿貫筍香元寶
蹄膀貌似元寶，也是經典年菜之一。
先炸後滷的蹄膀，皮Ｑ彈肉不柴，搭配旁邊微酸的筍絲更為爽口！（如果來碗白飯更是絕配阿！！！！
鮮蔬干貝醬炒海鮮
大魚大肉的年菜總是要來點蔬菜！鮮甜的干貝和黃、紅椒去拌炒是一道非常爽口的菜色。
冬令十全大補鴨爐
華味香本來就是以鴨肉料理，年菜當然一定要有一道招牌的鴨肉料理。
以數十種藥材熬煮的藥膳湯頭溫順回甘，鴨肉軟嫩不柴、米血吸附著湯頭非常好吃～
順心如意義式布丁
寶島鮮彩四季水果
最後就以義式布丁和季節水果做個完美的結尾。
小美阿姨碎碎唸
還在為今年年夜飯而煩惱嗎?
沒時間下廚？訂不到餐廳？不彷就選擇外帶年菜吧～
欲預訂華味香2023年新春年菜的朋友
需提早5天撥打06-6569292訂購，年菜組6888元+10%（訂金2000元)
文末附上新營在地人私藏美食小吃懶人包
新營小吃美食懶人包
點這裡
台南新營區 華味香景觀宴會餐廳 店家資訊
名稱:華味香景觀宴會餐廳
地址:台南市新營區長榮路2段1020號
電話:06-6569292；06-6565252
營業時間:11:00-20:00
公休日:以 FB 公告為主
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