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大家有吃過這個嗎?

一顆顆圓滾滾的不是地瓜球,是古早味點心它叫「燒馬蛋」

小美阿姨小時侯最喜歡吃這個了,可惜在台南一直找不到~

這天,小美阿姨到屏東朝聖屏東人氣台式下午茶「大埔大腸香腸

在找停車位時,小美阿姨的美食雷達大開忽然瞄到這個街邊的推車

終於吃到了朝思暮想的「燒馬蛋 」其實小美阿姨小時侯都叫它「澎澎」

阿伯炸芋餅推車其實在屏東已經有50年的歷史了,

50年來從用料、製作過程完全沒有改變,並堅持使用新油,所以完全沒有油耗味。

 

 

 

 

阿伯炸芋餅推車 位在屏東車站附近,別看這小小的攤車,一開賣人潮就會湧入排隊人潮。

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原來阿伯炸芋餅(燒馬蛋)屏東在地人的下午茶點心,

表訂營業時間是到六點,常常不到六點就會完售。

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屏東燒馬蛋 阿伯炸芋餅推車(燒馬蛋)菜單

阿伯50年來就只賣這二樣東西,芋頭餅燒馬蛋

如果不想現場等太久,建議可以先打電話預訂。

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小美阿姨在一旁等待的時侯,

看著這些圓滾滾的燒馬蛋在油鍋裡游阿游的頗療癒,然後猛吞口水XDDD

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阿伯炸芋餅推車(燒馬蛋)餐點介紹

阿伯只賣二種商品,炸芋餅燒馬蛋,當然都要點來吃~

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炸芋餅

外皮酥脆,內餡芋泥綿密不甜不膩。

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燒馬蛋

燒馬蛋像地瓜球的脆Q,裡面包著花生糖粉,帶著白芝麻的香氣,真的會一口接一口一顆接一顆~

建議趁熱吃,但是不要像小美阿姨一樣燙到嘴巴這樣==

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小美阿姨碎碎唸

如果也喜歡這種古早味,建議下次到屏東時一定要來跟阿伯買~

最後文末再分享給大家之前整理的 屏東美食懶人包

屏東美食懶人包 點這裡封面.jpg

 

 

 

 

屏東縣屏東市 阿伯炸芋餅推車 店家資訊

名稱:阿伯炸芋餅推車(燒馬蛋)
地址:屏東縣屏東市光復路198-1號
電話:0927-577282
營業時間:13:00-18:00
公休日:不定休

 

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