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台南一直有美食之都的美稱

台南中西區算是台南美食的聚集地,

自從南紡購物中心開幕後,

台南東區新店也越來越多,越來越熱鬧了,現在吃傳統小吃也可以很時尚。

2021年台南東區東興路上出現了一間帶點日式復古裝潢的素食專賣店

穎記早點打破了大家對統素食的想法,

年輕人用創新想法讓更多人可以吃到自家傳統的好味道。

讓小美阿姨想到這間位在嘉南藥理大學附近的 宇富號 

也是希望更多人可以在更舒適的空間可以吃到台灣的傳統小吃。

 

 

 

 

台南素食 穎記早點 外觀環境

台南的巷弄真的是卧虎藏龍,

東寧路附近的巷弄裡除了這間穎記早點

還有仁人甜點THE YUANRW COFFEE 還有最文青的米糕店 oh-o 都是台南東區很夯的小店。

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穎記早點店內寬敞明亮舒適。

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穎記早點座位以4-6人為主,木質桌椅讓人感到溫暖放鬆。

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台南素食 穎記早點 菜單

穎記早點販賣的選項雖然不多,個個都是強打推薦~

炒米粉涼麵手工粿蛋餅、還有飲料

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店內採半自助式的,餐具、 醬料和紙巾自取。

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台南素食 穎記早點 餐點介紹

小美阿姨當天點了粿加蛋紅茶。

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小美阿姨雖然不是茹素的人但是不排斥,

小美阿姨最常吃的是原本在小東路天橋下素食,現在已經有店面的天心素食

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穎記早點真的是料多實在耶!

豆腐、白蘿蔔、紅蘿蔔、香菇、金針菇、白菜等等

很多人都說台南的羹會甜,這裡的羹是有淡淡的烏醋香,一點都不甜XDDD

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最最最重要的是上面的這個「素排骨酥

而且不能泡太軟才好吃~

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粿加蛋

穎記早點的粿就是菜頭粿也就是蘿蔔糕

點餐時,聽到前組客人說要煎尬赤赤,小美阿姨也是跟老闆說要赤赤

因為蘿蔔糕好吃真的要赤赤阿(笑~

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可以沾醬油膏也可以淋上自製的醬油(因為是素食店,所以醬料也少了辛香料的味道)

小美阿姨真的超推穎記早點手工粿

赤赤的表皮咬下後綿密的口感,然後!居然吃得到蘿蔔絲!!!

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紅茶中規中矩(因為小美阿姨紅茶喜歡古早味的那種甜)

私心推薦小美阿姨心中第一名的古早味紅茶 穎川水餃

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南紡購物中心附近美食懶人包 點這裡

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台南東區 穎記早點店家資訊

名稱:穎記早點
地址:台南市東區東興路18號
電話:06-2083021
營業時間:7:00-14:00
公休日:不定休

 

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