小美阿姨X攝影美食旅行

身為台南人的小美阿姨

今天跟著高雄鳳山在地人來吃鳳山隱藏版美食

這間位在高雄鳳山八德路巷子裡的三輪的店是傳承三代古早味小吃！

聽說已經搬很多次家，從路邊攤到現在有舒適的店面，食尚玩家還曾經訪問過！

除了像一般黑輪攤賣的黑輪、米血、烤甜不辣、大腸包小腸外

聽說隱藏版的招牌是每天限量的骨肉湯！

可惜當天沒有時間可以品嚐到，一定要找時間再來吃看看。

高雄鳯山 三輪的店 外觀環境

位在高雄鳯山的巷子裡，真的要在地人帶路才吃得到的隱藏版小吃！

附近有停車場，騎機車或開車的朋友都不要亂停。

店內明亮寬敞。

高雄鳯山 三輪的店 菜單

菜單內用和外帶顏色不同，不要拿錯了！

三輪的店菜單品名也取的太有趣了吧！分成一家烤肉萬家香和三輪燉煮千人嚐二個區塊

除了炭烤類，感覺湯品也很強(可惜當天趕時間無法逐一品嚐）

店內採半自助式，餐具和紙巾自取。

高雄鳯山 三輪的店 餐點介紹

小美阿姨當天點了溢香糯米腸、 純手工香腸、 香烤甜不辣、 煮黑輪、 煮鴨血糕。

三輪的店 炭烤甜不辣友人超推的！！！

這個明明是甜不辣，友人說高雄叫它「黑輪片」

最喜歡炭烤甜不辣、黑輪，邊邊脆脆裡面QQ的！

再灑上胡椒粉更增添風味。

三輪的店 煮黑輪、 煮鴨血糕

友人說辣椒醬跟一般的不同（請忽略把醬淋的這麼醜XD

小美阿姨很少在這種黑輪攤吃到鴨血糕，超喜歡鴨血糕的口感。

三輪的店 溢香糯米腸、 純手工香腸

店家的招牌是自製的糯米腸和香腸，

可搭配醃蘿蔔和蒜頭一起吃（不夠還可以跟店家拿取)

自製糯米腸的腸衣再烤過會有點脆脆的口感，糯米還帶著油蔥酥的香味。

純手工香腸

香腸帶點淡淡的酒香，使用台灣豬肉，肥瘦比例剛好。

其實標準的台式下午茶就是要包在一起吃才對～

對了！對了！店內還有免費清湯可以喝！

（記住要適度取用勿造成過度浪費)

高雄鳳山區 三輪的店 店家資訊

名稱:三輪的店
地址:高雄市鳳山區八德路296巷25號
電話:0953-696085
營業時間:11:00-19:00
公休日:星期日

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