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身為台南人的小美阿姨

今天跟著高雄鳳山在地人來吃鳳山隱藏版美食

這間位在高雄鳳山八德路巷子裡的三輪的店傳承三代古早味小吃

聽說已經搬很多次家,從路邊攤到現在有舒適的店面,食尚玩家還曾經訪問過!

除了像一般黑輪攤賣的黑輪、米血、烤甜不辣、大腸包小腸外

聽說隱藏版的招牌是每天限量的骨肉湯

可惜當天沒有時間可以品嚐到,一定要找時間再來吃看看。

 

 

 

 

 

 

高雄鳯山 三輪的店 外觀環境

位在高雄鳯山的巷子裡,真的要在地人帶路才吃得到的隱藏版小吃

附近有停車場,騎機車或開車的朋友都不要亂停。

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店內明亮寬敞。

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高雄鳯山 三輪的店 菜單

菜單內用和外帶顏色不同,不要拿錯了!

三輪的店菜單品名也取的太有趣了吧!分成一家烤肉萬家香三輪燉煮千人嚐二個區塊

除了炭烤類,感覺湯品也很強(可惜當天趕時間無法逐一品嚐)

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店內採半自助式,餐具和紙巾自取。

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高雄鳯山 三輪的店 餐點介紹

小美阿姨當天點了溢香糯米腸、 純手工香腸、 香烤甜不辣、 煮黑輪、 煮鴨血糕

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三輪的店 炭烤甜不辣友人超推的!!!

這個明明是甜不辣,友人說高雄叫它「黑輪片」

最喜歡炭烤甜不辣、黑輪,邊邊脆脆裡面QQ的!

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再灑上胡椒粉更增添風味。

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三輪的店 煮黑輪、 煮鴨血糕

友人說辣椒醬跟一般的不同(請忽略把醬淋的這麼醜XD

小美阿姨很少在這種黑輪攤吃到鴨血糕,超喜歡鴨血糕的口感。

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三輪的店 溢香糯米腸、 純手工香腸

店家的招牌是自製的糯米腸香腸

可搭配醃蘿蔔和蒜頭一起吃(不夠還可以跟店家拿取)

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自製糯米腸的腸衣再烤過會有點脆脆的口感,糯米還帶著油蔥酥的香味。

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純手工香腸

香腸帶點淡淡的酒香,使用台灣豬肉,肥瘦比例剛好。

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其實標準的台式下午茶就是要包在一起吃才對~

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對了!對了!店內還有免費清湯可以喝!

(記住要適度取用勿造成過度浪費)

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高雄鳳山區 三輪的店 店家資訊

名稱:三輪的店
地址:高雄市鳳山區八德路296巷25號
電話:0953-696085
營業時間:11:00-19:00
公休日:星期日

 

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