全豐蛋餅原本是叫「姐妹豆漿」在永樂市場對面的巷子裡
現在改名為全豐蛋餅，也從路邊攤變成店面，環境更為舒適。
多年前剛搬到店面時小美阿姨吃過一次，不覺得特別好吃XD
這次回訪，居然讓小美阿姨有點重新喜歡上了～
全豐蛋餅除了招牌蛋餅外，小美阿姨也很推鮮奶紅茶，鮮奶使用的是高大牧場的瓶裝鮮乳
和也是中西區人氣宵夜蛋餅的 豆奶宗 一樣都使用高大牧場的鮮乳。
雖然口感還是不完全相同，但是如果不想排隊，也可以選擇全豐蛋餅。
全豐蛋餅 外觀環境
中西區民族路三段也算是美食的集中區，從早到晚都很熱鬧。
早上是永樂市場、水仙宮市場，晚上則是由姚鳥燒和全豐蛋餅接手。
車子要停好，不要影響附近住家。
全豐蛋餅店內明亮寬敞，除了騎樓坐位外，店內有冷氣開放更為舒適。
全豐蛋餅店內採半自助式，
找好位置後，填單，醬料餐具自取，用完餐自行回收餐具。
全豐蛋餅有一些店規，大家就互相配合。
- 禁帶外食、禁煙、禁止帶寵物
- 用餐為1小時
- 勿大聲喧嘩
- 用餐完畢，餐具自行回收
- 低消為1杯飲料或1份餐點
店內的告示有點多，想必店家應該也是受到百般困擾才乾脆列出來的。
只是頭腦不好的小美阿姨，為了看懂規定真的花了不少時間=="
全豐蛋餅 菜單
除了招牌蛋餅外，還有吐司、饅頭和飲料。
全豐蛋餅 餐點介紹
小美阿姨當天點了原味蛋餅、燒肉片、火腿蛋吐司、鮮奶紅茶。
原味蛋餅(小)$25
燒肉片$35
全豐蛋餅的蛋餅雖然也是粉漿蛋餅，但是和一般蛋餅店有點不同。
全豐蛋餅是把蛋打進粉漿混合煎出來的，厚實軟嫩中帶著蛋香～
不說還以為是玉子燒ㄟ
燒肉片$35
醃過的肉片帶著黑胡椒的香氣，更增添風味。
火腿蛋吐司$35
蛋好像可以選擇要荷包蛋或散蛋
小美阿姨沒有聽清楚，自己也比較喜歡散蛋。
吐司有淡淡的乳瑪琳香氣，一口咬下火腿、蛋，真的是大大的滿足阿～
鮮奶紅茶$35
多年前來是喝豆漿紅茶
這次點了鮮奶茶才意外發現是使用高大牧場的鮮乳，
小美阿姨本來就很愛高大牧場鮮乳了，立刻又外帶了二杯回家XDDD
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台南中西區 全豐蛋餅(原姊妹豆漿) 店家資訊
名稱:全豐蛋餅
地址:台南市中西區民族路三段248號
電話:0976-353086
營業時間:6:30-00:30
公休日:週日
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