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大家的早餐都吃什麼?中式?西式?

屏東內埔人的早餐居然是這個!?

瓜粄客家特色美食

這次非常感謝友人帶路

才讓住台南的小美阿姨吃到這個很特別的內埔在地美食(也不枉小美阿姨特地起了個大早XDDD

用餐時,

小美阿姨一直聽著老闆和客人都說著小美阿姨聽不懂的客家話,真的好有趣哦!!!

還不小心還學到了一句客家話瓜粄」ㄍㄨㄚˇ ㄅㄢˋ

大家有機會到內埔吃瓜粄時,就可以派上用場了

 

苹瓜粄 外觀環境

苹瓜粄位在內埔鄉廣濟路的寶島眼鏡前

雖然只有大雨傘和大圓桌的路邊攤,但是人潮多到嚇到小美阿姨XD

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苹瓜粄只賣瓜粄肉粽二樣東西而已,

很多客人都是點一顆肉粽一份瓜粄這樣一組!

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桌上都有醬料,可以依自己的喜好加。

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比較特別的是這個客家獨特的醬料,帶點醋味的蒜頭醬油

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現場居然還有免費的味噌湯可以喝耶~老闆也太佛心了吧!!!

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瓜粄(3片)$20

小美阿姨覺得瓜粄很像韓式煎餅,只是裡頭換成了胡瓜大黃瓜。

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外皮煎尬赤赤的瓜粄,中間麵糊濕軟的口感和脆脆的瓜,再淋上客家獨家的蒜頭醬油,特別的口感讓小美阿姨差點再續盤了!

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屏東內埔美食懶人包 點這裡

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苹瓜粄 店家資訊

地址:屏東縣內埔鄉廣濟路303號(寶島眼鏡前)

電話:0903-005201

營業時間5:50-10:00(不定休)

 

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