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前陣子小美阿姨分享了位在南應大的揪揪丸飯糰

好多朋友私訊給小美阿姨自己心中的好吃飯糰~

小美阿姨會努力吃上一輪了XD

今天分享的是位在永康自強路上,一台很一般的藍色早餐車

賣的東西和一般早餐店都差不多,但是聽說其中飯糰卻是會讓人吃過一直唸唸不忘的。

 

永康自強路無名早餐車 外觀環境

雖然住在永康,

但是其實小美阿姨幾乎沒有到過這個區塊

還好粉絲朋友很有耐心的報路XD

可以定位永康三源牛排燴飯,早餐車就在店家對面而己。

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永康自強路無名早餐車 菜單

雖然選項不多,但是生意很好,現場還是需要等待時間。

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飯糰$25加荷包蛋$35

聽說傳統飯糰就是要加上一顆荷包蛋才對味(小美阿姨吃的傳統飯糰是加散蛋)

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傳統飯糰的三大要素就是菜圃、肉鬆和油條

小美阿姨最在意的就是油條和米飯了

油條一定要脆飯要粒粒分明!(太濕軟的飯真的很不行)

這間自強路無名早餐車真的好吃,

只是還差了一個捏功,因為怎樣把飯和裡頭料捏在一起也很重要。

 

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小美阿姨碎踤唸

有興趣的朋友可以試試,再順便幫小美阿姨試試蛋餅好不好吃XDDD

 

永康自強路無名早餐車 

地址:導航定位永康三源牛排燴飯

 

台南飯糰 延伸閱讀

台南飯糰 【揪揪丸飯糰】 巔覆傳統口味印象,高達40種口味任你(妳)選!南應大美食│永康美食│鹽行美食

 

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