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2020年年初到台北看演唱會,

麵控的小美阿姨谷哥一間台北超人氣麵店 蘭芳麵食館

和友人一同去朝聖店內招牌蘭芳小麵(花椒麵),一直對花椒麵的那股香氣和椒麻的尾勁念念不忘~

當時因為提著行李所以沒能把蘭芳花椒辣油帶回台南,事隔多月,終於在網上把它訂回家了

 

蘭芳花椒辣油 外包裝和店內都走著復古文青風,拿來送禮也很大方。

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蘭芳花椒辣油 瓶身皆有清楚標示出產地、成份、保存期限。

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蘭芳花椒辣油 裡頭有18種香料

選用上等四川大紅袍花椒青花椒等10多種中藥香料研磨。

蘭芳花椒辣油 的特色就是一麻二辣三香醇

一打開就能聞到花椒的香氣,花椒迷人之處就是麻而不辣,夏天沒有食慾沾一點也很開胃。

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小美阿姨家中最常出現的就是這種方便的快煮麵,加點青菜再放個蛋就營養滿分了。

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這類的沾醬最適合不善廚藝的小美阿姨,如果煮失敗了沾點好吃的醬,菜就變美味了。

其實有沒有人跟小美阿姨一樣小時侯很愛用醬油拌飯吃,

長大了就改用沙茶醬和辣醬拌飯吃XDDD

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蘭芳花椒辣油 就是百搭辣油,不管是拿來拌飯、拌飯、炒菜、炒飯都很適合。

 

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小美阿姨碎碎唸

大家有機會上台北一定要到蘭芳麵食館吃上一碗招牌的蘭花小麵

現在就先訂瓶蘭芳花椒辣油解解癮吧~

 

蘭芳花椒辣油

訂購網站 : https://www.lanfang.tw/
粉絲專頁:https://www.facebook.com/lanfangnoodle/

 

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