小美阿姨X攝影美食旅行

臨近台南應用科技大學的九鶴食堂以超吸睛的圓滾滾元寶煎餃聞名，

九鶴食堂的手工水餃每顆飽滿又紮實，使用新鮮食材，堅持不使用味精或化學香料，就是要讓每個消費者吃得安心。

九鶴食堂以煎餃、 元寶煎餃、 湯品、 飲料為主

為了讓顧客有更多的選擇推出了韓式拌飯、韓國辛拉麵和韓式小菜。

目前九鶴食堂推出全辛(新)組合餐點辛拉麵雙人分享餐

泡菜煎餃1份、辛拉麵2碗、小菜1份、飲料2杯。

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台南煎餃 九鶴食堂 外觀環境
 

九鶴食堂位在車流量極大的中正南路上，小心不要騎過頭！

九鶴食堂店面不大，現場有二張桌子可內用，但是幾乎以外帶或外送為主（外送的金額以距離計算）

台南煎餃 九鶴食堂 菜單
 

九鶴食堂店內販售的品項有煎餃、元寶煎餃、湯品、飲料還有韓式拌飯、韓國辛拉麵和韓式小菜，特別以圓滾滾的元寶煎餃為人氣商品！

台南煎餃 九鶴食堂 餐點介紹
 

小美阿姨當天點了九鶴食堂綜合煎餃、原味元寶、韓式拌飯、還有辛拉麵雙人分享餐。

辛拉麵雙人分享餐

泡菜煎餃1份、辛拉麵2碗、小菜1份、飲料2杯。

照片是為了小美阿姨要拍照才把泡菜煎餃放在辛拉麵上面（正常餐點是分開）

韓式辛拉麵裡會有一顆蛋、韓式魚板、韓式年糕些許豆芽菜。

韓式煎餃的餡料是老闆自己經過多次的口味測試，內餡微酸微辣十分開胃。

小菜有韓式泡菜、韓式水蘿蔔、韓式辣豆芽、韓式麻藥蛋（擇一）

當天選擇了韓式麻藥蛋

小美阿姨以為是「麻辣蛋」其實不是啦～

是因為麻藥蛋的醬汁會讓人一吃就上癮！

飲料有古早味紅茶、純手工豆漿、豆漿紅茶、鮮奶茶（擇一）

韓式拌飯

韓式拌飯裡有黑木耳、豆芽菜、紅蘿蔔絲、小黃瓜絲、海苔絲、豬肉片和白飯，

加入韓式拌飯的靈魂韓式辣醬，店家獨家調配的醬料，淡淡的甜味尾韻帶著溫和的辣還有豐富的配料，美味又滿足～

當天又點了韓式麻藥溏沁蛋

韓式拌飯除了醬汁的味道又多了淡淡的麻油的香味，真的會讓人欲罷不能～

綜合煎餃（原味、玉米、韭菜）

九鶴食堂的共有四種口味，原味、玉米、韭菜、泡菜，可單選口味也可以挑綜合口味一次就可以全部擁有～

九鶴食堂煎餃外皮薄Ｑ，顆顆飽滿紮實。

原味煎餃是基本的高麗菜清脆爽口，豬肉餡不油膩。

玉米煎餃玉米的甜味和紮實的肉餡，鮮甜多汁的口感會讓人一口接著一口～

韭菜煎餃韭菜和肉餡調配的比例剛好，不會有太刺鼻的韭菜味道，不用沾醬就很夠味。

原味元寶

這個圓滾滾的元寶造型煎餃是店內的招牌，

元寶煎餃口味有原味、招牌、雙味（原味和招牌）、鮮蝦、大三元寶（原味、招牌、鮮蝦）

今天點的是原味元寶（當天忘了先預訂鮮蝦口味已完售）

因為小美阿姨私心推薦鮮蝦元寶，裡面居然有一整隻蝦！吃過一次會上癮！

小美阿姨碎碎唸

九鶴食堂餐點都是現點現做，強烈建議先電話訂餐避免現場久侯。

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九鶴食堂還有販售生水餃，生水餃有6種口味原味、招牌、玉米、韭菜、泡菜、招牌、鮮蝦，分別有20顆、30顆、50顆裝。

台南永康區 九鶴食堂 店家資訊

名稱:九鶴食堂
地址:台南市永康區中正南路718號
電話:0908-301-668
營業時間:11:00-19:00
公休日:週一
粉絲專頁:九鶴食堂

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