有追蹤小美阿姨的朋友
應該知道小美阿姨是個不折不扣的麵控
平常分享的台南麵店大多是小美阿姨從小吃到大的麵店
也很謝謝越來越多朋友跟小美阿姨分享自己從小吃到大的麵店:)
很多人說
麵吃起來不是都一樣，那裡有不同～
當然不同阿～
大部份的麵店大部份吃的不是多特別的口味而是那份熟悉的回憶～
今天要跟大家分享的是有台南百年市場之稱的東菜市
但是今天不是要帶大家逛傳統菜市場，
是要分享的是號稱東菜市場的三大麵店，金鳳麵店、月霞麵店、 阿婆麵店。
小時侯一直聽長輩說，
東菜市是有錢人的市場也是台南屬一屬二乾淨的菜市場。
在這個市場逐漸消失的年代，東菜市還算是生意好的菜市場。
東菜市有專屬的停車場，不用擔心找不到停車位。
金鳳老牌麵店和月霞麵店都是位在停車場入口處，一間在左一間在右
另一間阿婆陽春麵，小美阿姨則是三訪才真的找到它XD
東菜市 金鳳老牌麵店
小美阿姨好幾年前就已經吃過了，當時不知道是胃口不佳還是真的不合口味
對這間上過很多美食節目的店反而沒有留下很深刻的印象==
其實這次是為了要整理麵店再來回味一次XD
東菜市金鳳老牌麵店 店家資訊
地址 ：台南市中西區青年路172巷2號(東菜市門口旁)
電話 ：06-2272283
營業時間：06:30-13:00
東菜市金鳳老牌麵店 菜單
店內外都有座位，只是店內有開冷氣。
小菜隨意夾。
這次點了東菜市金鳳老牌麵店 招牌涼麵$35，
第一次吃到淋了肉燥的涼麵，不油膩但是又不像一般涼麵清爽 、麻醬和蒜味明顯。
東菜市金鳳老牌麵店 乾意麵$40
小碗的份量就很多，上頭淋上滿滿的肉燥和三片肉片還有些許蔬菜。
強調自製麵條，麵較Q不軟爛，口味不死鹹但是建議加個辣油會比較夠味。
小美阿姨碎碎唸
金鳳老牌麵店還有一個必點的骨肉湯，因為每日限量，可能要8點前才吃得到
(所以大家幫小美阿姨去吃看看吧
另一家是位在金鳳老牌麵店的另一邊月霞麵店
雖然都是麵店，但是二家口味完全是不同，月霞麵店是偏向外省麵。
東菜市月霞麵攤 店家資訊
地址:台南市中西區青年路164巷25弄2號
電話:06-2238433
營業時間:7:00~13:00(農曆初三和十七休)
月霞麵攤 菜單
雖然小美阿姨當天點的是榨菜肉絲麵，
但是強烈推薦大家去吃東菜市月霞麵店的餛飩麵，因為現場現包，而且每顆飽滿扎實。
最後分享的這一間東菜市阿婆陽春麵。
東菜市阿婆陽春麵 店家資訊
地址:台南市中西區青年路164巷36弄15號
電話:06-2144150
營業時間:6:00~13:00
東菜市阿婆陽春麵是小美阿姨分享東菜市月霞麵店後，粉絲朋友介紹小美阿姨去吃的
小美阿姨一直知道有這家，只是找了二 、三次都沒有找到～
原來...已經不在那個角落了，而且由媳婦接手了～
小美阿姨碎碎唸：路是長在嘴巴上，台南人都是很熱情的:)
東菜市阿婆陽春麵原本位在美玉炸料前面，現在搬到旁邊。
而且居然有冷氣！！！
東菜市阿婆陽春麵 菜單
店內位置雖然不多，但是座無虛席。
店家阿姨看小美阿姨東拍西拍，
以為是外地來的(殊不知小美阿姨只是迷路很久的在地人XD)
麻醬麵$40
麻醬香但是不會卡喉，麻醬香伴著肉燥香，小美阿姨一口接一口停不下來～
餛飩湯$40
餛飩湯就是要加冬菜才對味，餛飩也是店家自己包的也有整盒販售。
這間東菜市阿婆陽春麵和位在北門路的阿婆麵店一樣都是使用日本海帶。
小美阿姨碎碎唸
東菜市三家麵店各有特色也各有擁護者，如果和小美阿姨一樣是麵控的朋友一定要去朝聖～
雖然傳統市場的環境沒有像一般店家舒適，但是有時侯就是喜歡這種傳統的美味
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