小美阿姨X攝影美食旅行

永康區終於也有好吃的拉麵了

位在東橋一路（全家便利商店旁）
話說
這個區塊的美食越來越多了耶～

俺の豚 店家資訊
地址：台南市永康區東橋一路250號
營業時間：11:00~14:00
              17:00~20:30
FB：俺の豚

俺の豚 外觀環境

看到照片
是不是有種到了日本的幻覺阿～

座位是L型的
位置不多目前好像不接受訂位
（以店家公告為主）

半開放式的廚房
還可以看到老闆煮麵時專注的神情

座位的後方有勾子
方便吊包包及外套
 

店內簡單日式風格

俺の豚 菜單

拉麵有三種選擇
SP濃厚豚骨／盛蔥豚骨／DSP濃厚豚骨

座位前方都有店家的公告
其中這個很特別
為了堅持麵的口感，嚴禁拍照超過10秒
對於動作很慢的小美阿姨可是要保握這黃金10秒

SP濃厚豚骨$220+炙燒$5
蔥／木耳／叉燒／海苔／芝麻／蛋

吃拉麵第一件事情一定要先喝湯
一喝就知店家是不是有用心去熬
俺の豚 的湯頭真的好濃好好喝哦
喝完嘴巴會黏黏的

而且拉麵的麵條
是小美阿姨喜歡的細麵（整個大加分）
友人還有另外加點飯$20
可以加進碗裡頭，一邊吃麵一邊吃飯
或者麵吃完後把飯加到湯裡頭變成拉麵飯
（因為超過黃10秒，所以沒有拍照了ㄎㄎ）

炙燒過的叉燒肉
更能帶出肉片的香味

溏心蛋居然是一整顆
老闆真的是佛心來著

友人的盛蔥豚骨$250
雖然有些人不喜歡蔥，
但是拉麵沒有蔥就像人沒有了靈魂

除了湯頭之外
也不得不稱讚這軟嫩適中的叉燒肉

隨餐的桂花紅茶冰沙
超級無敵好喝的啦～

完食。
 

每個人口味也不全然相同，文章為個人主觀感受，僅供參考！！

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